Как сделать овощечистку - Как правильно подготовить кабачки для длительного хранения

Кулинарный потенциал тыквы очень широк. Из нее можно приготовить практически любое блюдо: густой витаминный смузи , нежный крем-суп, сладкий десерт к чаю, сытный гарнир, полезную кашу на завтрак, яркий соус к мясу, ароматную начинку для пирогов — тыква будет хороша в любом виде. А в салаты ее можно добавлять даже сырой. Тыква хорошо хранится.

Лучшие ответы

Джерело: onashem. Лето — пора свежих овощей. Каждая хозяйка старается добавить в ежедневный рацион семейства как можно больше сезонных продуктов. Кабачки, появляющиеся на прилавках в начале лета, отличная возможность разнообразить рацион и пополнить организм полезными веществами. Кабачок — диетический овощ, он содержит в граммах всего 27 ккал, но прекрасно утоляет голод. Но кулинаров он привлекает не только этим.

Наступила золотая осень, а это значит, что все дачные урожаи собраны. Если вы уже раздали огородные богатства своим родственникам и друзьям, а продукты все еще остались. То самое время начинать закатывать овощи по баночкам.

• Когда собирать?
• Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
• Блюда из этого прекрасного овоща любят многие, причём едят их у нас круглый год, независимо от того — зима на дворе или жаркое лето.
• Джейми Оливер — шеф-повар, который не нуждается в представлении.

Кабачки относятся к тому виду овощной продукции, которая без проблем хранится в течение полугода при условии правильного организованного места хранения. При этом они характеризуются большой урожайностью, а это означает, что в период созревания невозможно употребить в пищу или законсервировать весь урожай, иначе придется питаться исключительно кабачками. Поэтому особенно остро встает вопрос о хранении кабачков на зиму в домашних условиях , тем более, что этот продукт считается универсальным — он употребляется практически в любом виде и во многих блюдах, начиная от супов и салатов и заканчивая десертами. Очень важно соблюдать всю технологическую цепочку — от выбора сорта до обработки. Где хранить кабачки зимой и при каких условиях, рассмотрим ниже. Когда убирать кабачки для хранения на зиму?

Похожие статьи

• Тёмный потолок в интерьере - Темный пол в интерьере: как правильно сделать дизайн в темных
• Рецепты с кабачка
• Как правильно построить бассейн своими руками - Летний быт рыбака на берегу - Самоделки для рыбалки
• Как собрать паровой двигатель своими руками - Как правильно вшить потайную молнию. Видео-уроки